Insalata di spinacio

Insalata di spinaci freschi a km.0, con pomodori secchi calabresi Crispino, pere abate, gherigli di noci, pecorino sardo 18 mesi e riduzione di vino moscato.

Piatto fresco per gli “amanti della dieta”, che abbina l’uso di materie prime che esaltano i sapori della terra.